對于商業(yè)體內(nèi)餐飲店鼠害問題確是一個(gè)比較頭疼的實(shí)際問題。分析原因，由于商業(yè)體內(nèi)具有餐飲類型多、裝修風(fēng)格不一、管理要求不同、鼠害風(fēng)險(xiǎn)高等特點(diǎn)。餐飲店聘請的蟲控公司不同，技術(shù)實(shí)力也高低不平，餐飲店的配合欠缺，防鼠設(shè)施達(dá)不到要求，這些都是鼠害密度高的原因。
       根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)做好有害生物防制工作。對于商業(yè)體餐飲店的鼠類控制，則更是需要商場、美食廣場、餐飲店、蟲控公司應(yīng)思想統(tǒng)一，以控制整體鼠密度為己任，共同做好鼠類防制工作。
       1、滅鼠時(shí)間統(tǒng)一。根據(jù)鼠類侵害情況，各方統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，安排統(tǒng)一的滅鼠時(shí)間，讓鼠無處可逃。
       2、滅鼠方法統(tǒng)一。采取以物理滅鼠為主的綜合滅鼠措施，降低鼠密度和完善防鼠設(shè)施同步進(jìn)行。《GB/T 27770-2011病媒生物密度控制水平鼠類》對單位的防鼠設(shè)施做了明確要求，只有防鼠設(shè)施達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后，鼠密度才能控制在一定的密度范圍。所以一定要重視防鼠設(shè)施的建設(shè)和完善，防鼠和滅鼠雙管齊下才是長久之計(jì)。
       3、監(jiān)督機(jī)制統(tǒng)一。實(shí)施滅鼠措施、開展滅鼠效果監(jiān)測的監(jiān)督，及時(shí)糾正不足，保持滅鼠效果的持久性。而在日常工作中，商場物業(yè)和相關(guān)商家等也要做好鼠情監(jiān)測，只有早期發(fā)現(xiàn)，才能及時(shí)開展控制，同時(shí)鼠情監(jiān)測也可以回答以下問題。
       1、老鼠從哪里來？有利于及時(shí)找到老鼠進(jìn)入室內(nèi)的通道，為封堵提供依據(jù)。
       2、老鼠躲藏在哪里？可以確定鼠類在餐飲室內(nèi)躲藏的隱蔽場所，老鼠長時(shí)間在一個(gè)場所活動(dòng)往往會尋找隱蔽的地方躲藏。
       3、鼠密度多少？通過鼠密度的監(jiān)測，可以了解目前場所鼠類侵害程度。

通過前期的鼠情調(diào)查，可以掌握鼠活動(dòng)的規(guī)律和主要危害范圍，與商場管理方共同溝通，確定采取集中突擊式或其他方式滅鼠行動(dòng)。

以上是珠海滅鼠公司珠海創(chuàng)衛(wèi)白蟻蟲鼠防治服務(wù)有限公司30年的防治經(jīng)驗(yàn)之談，有企業(yè)和家庭用戶需要蟲鼠防治服務(wù)的可以來電咨詢，我們樂于把健康環(huán)境還給大眾。